{"id":3186,"date":"2025-11-28T11:56:42","date_gmt":"2025-11-28T11:56:42","guid":{"rendered":"https:\/\/quintaaltodorio.pt\/?page_id=3186"},"modified":"2025-11-28T12:46:37","modified_gmt":"2025-11-28T12:46:37","slug":"sostenibilidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/quintaaltodorio.pt\/es\/sustentabilidade\/","title":{"rendered":"Sostenibilidad"},"content":{"rendered":"
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\n\t Sostenibilidad\t <\/h1> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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El proyecto de reutilizaci\u00f3n y ampliaci\u00f3n del Granja Alto do Rio<\/strong>, El objetivo era revalorizar el patrimonio de la finca, proponiendo reintegrar su valor cultural para desarrollar la conciencia social del valor patrimonial que estas instalaciones agr\u00edcolas han tenido a lo largo de la historia de la regi\u00f3n.<\/p>

As\u00ed, el proyecto se ha abordado desde sus primeras fases, representando un desaf\u00edo permanente a la creatividad, capacidad de realizaci\u00f3n e innovaci\u00f3n de todo un equipo de arquitectos e ingenieros, en la b\u00fasqueda de la excelencia no s\u00f3lo en su restauraci\u00f3n arquitect\u00f3nica, que responde plenamente a las funciones para las que est\u00e1 destinado, sino tambi\u00e9n en el aspecto de la valorizaci\u00f3n patrimonial con una gran preocupaci\u00f3n por la sostenibilidad del lugar, buscando la integraci\u00f3n del edificio con sus ra\u00edces y vivencias, y aprovechando los recursos disponibles en el lugar.<\/p>

La esencia del proyecto tiene una fuerte conexi\u00f3n con el elemento tierra. En este sentido, las soluciones t\u00e9cnicas encontradas se centran en este recurso y en la optimizaci\u00f3n energ\u00e9tica, posibilitando soluciones que encajen con el valor arquitect\u00f3nico del edificio, que tengan un menor consumo energ\u00e9tico y que adem\u00e1s redunden en una reducci\u00f3n efectiva de las emisiones de gases de efecto invernadero (CO2) a la atm\u00f3sfera. Sin descuidar, no obstante, los requisitos normativos, la seguridad y el impacto ambiental, as\u00ed como los niveles esperados de confort (t\u00e9rmico, ac\u00fastico, lum\u00ednico) y calidad del aire interior.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Revalorizaci\u00f3n del emplazamiento<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El edificio se ha integrado adecuadamente en el paisaje del emplazamiento, al tiempo que fomenta la inclusi\u00f3n y la comunicaci\u00f3n con la comunidad local, la biodiversidad y proporciona h\u00e1bitat a especies aut\u00f3ctonas. Se han asegurado las siguientes estructuras:<\/p>

  • La explotaci\u00f3n ha modernizado las infraestructuras existentes;<\/li>
  • Se ha habilitado un aparcamiento para bicicletas<\/li>
  • Capacidad de aparcamiento para garantizar una plaza a cada usuario que tenga que desplazarse en veh\u00edculo;<\/li>
  • La bicicleta peatonal como medio privilegiado de contacto con la naturaleza, alrededor y hasta la granja;<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    Utilizaci\u00f3n de los recursos h\u00eddricos<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    En la construcci\u00f3n se tuvo muy en cuenta la m\u00e1xima conservaci\u00f3n del agua, necesaria para mantener todo el huerto, el apoyo a la agricultura y la empresa de agroturismo.
    Adem\u00e1s del uso racional de los recursos h\u00eddricos y su reutilizaci\u00f3n, descritos anteriormente, se han aplicado las siguientes medidas adicionales de gesti\u00f3n del agua:<\/p>

    • Las calzadas, el aparcamiento y las pasarelas se han pavimentado con adoquines permeables;<\/li>
    • Inodoros de doble descarga y grifos y duchas de bajo caudal en todas las instalaciones sanitarias.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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      Recursos locales de energ\u00edas renovables:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Energ\u00eda solar, geot\u00e9rmica y residuos biol\u00f3gicos<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      La proximidad y relaci\u00f3n del edificio con la actividad agr\u00edcola polariza el desarrollo de soluciones t\u00e9cnicas para el aprovechamiento de los recursos renovables disponibles in situ, permitiendo as\u00ed la implantaci\u00f3n de sistemas energ\u00e9ticos m\u00e1s eficientes:<\/p>

      • mediante bombas de calor de condensaci\u00f3n por aire, pero con la versatilidad de poder reconvertirse para utilizar el recurso geot\u00e9rmico con el fin de aprovechar el recurso natural del subsuelo;<\/li>
      • La eficiencia del sistema se ha optimizado mediante el almacenamiento t\u00e9rmico estacional, lo que permite reducir la potencia t\u00e9rmica de los equipos instalados, y los picos de mayor demanda t\u00e9rmica se cubren utilizando la inercia.<\/li>
      • Adem\u00e1s, la recuperaci\u00f3n t\u00e9rmica tambi\u00e9n se lleva a cabo entre los ciclos de transferencia de calor, cuando se opera en modo refrigeraci\u00f3n, la condensaci\u00f3n (calefacci\u00f3n) se utiliza de forma gratuita, y en funcionamiento inverso, tambi\u00e9n.<\/li>
      • la adopci\u00f3n de sistemas de radiaci\u00f3n (suelos radiantes) interconectados a la bomba de calor para llevar a cabo la refrigeraci\u00f3n aprovechando el recurso natural del suelo;<\/li>
      • Sistema de producci\u00f3n de agua caliente sanitaria y agua calentada con recursos renovables a partir de biomasa disponible in situ, procedente de residuos forestales y agr\u00edcolas, mediante la interconexi\u00f3n de recuperadores de calor del agua (chimeneas), debidamente interconectados con el sistema centralizado;<\/li>
      • Se dar\u00e1 prioridad a estos equipos cuando se disponga de este recurso renovable, adem\u00e1s de las bombas de calor;<\/li>
      • utilizar la energ\u00eda solar t\u00e9rmica para producir agua caliente sanitaria (ACS);<\/li>
      • sistemas locales de producci\u00f3n de electricidad que aprovechan la energ\u00eda solar renovable mediante paneles fotovoltaicos;<\/li>
      • uso de iluminaci\u00f3n exterior con fuentes renovables siempre que sea posible;<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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        Estrategias pasivas<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        Desde el punto de vista energ\u00e9tico, la integraci\u00f3n de soluciones que aprovechan el potencial de la arquitectura ha permitido dise\u00f1ar sistemas de climatizaci\u00f3n m\u00e1s sencillos y eficientes desde el punto de vista energ\u00e9tico, sin descuidar los niveles esperados de confort t\u00e9rmico y calidad del aire interior.<\/p>

        • Optimizaci\u00f3n de la superficie acristalada, con el fin de potenciar la luz natural en el interior de los espacios del edificio, favoreciendo una mayor penetraci\u00f3n de la luz solar en invierno, contribuyendo a su calentamiento natural;<\/li>
        • Selecci\u00f3n espec\u00edfica del acristalamiento, teniendo en cuenta el alto nivel de radiaci\u00f3n;<\/li>
        • Alto nivel de aislamiento t\u00e9rmico y correcci\u00f3n de los puentes t\u00e9rmicos; minimizaci\u00f3n del impacto negativo del clima y mayor sostenibilidad del edificio;<\/li>
        • Fomento de la ventilaci\u00f3n natural mediante aberturas permanentes en las fachadas en contacto con el exterior, garantizando as\u00ed la ventilaci\u00f3n cruzada;<\/li>
        • la proximidad de masas de agua y vegetaci\u00f3n mejora la calidad y el enfriamiento adiab\u00e1tico natural del aire;<\/li>
        • Inercia t\u00e9rmica: los forjados y cubiertas de mamposter\u00eda pesada pueden absorber la energ\u00eda solar durante el d\u00eda y liberar el calor a las superficies internas por la noche.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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          La granja<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          Se han plantado \u00e1rboles frutales en las distintas laderas de la Quinta, teniendo siempre en cuenta las caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas de la zona.
          As\u00ed, en la parte superior de la finca se plantaron casta\u00f1os y cerezos; en la parte inferior, a un nivel mucho m\u00e1s bajo, se plant\u00f3 un huerto mixto, con c\u00edtricos, manzanos, perales y ciruelos, entre otros frutales.<\/p>

          La fertilizaci\u00f3n del suelo se basa en la incorporaci\u00f3n de compost org\u00e1nico elaborado en la propia explotaci\u00f3n a partir de la maleza de la explotaci\u00f3n, esti\u00e9rcol de vaca u oveja procedente de la producci\u00f3n extensiva, serr\u00edn y orujo de uva.<\/p>

          Las malas hierbas se controlan cortando la vegetaci\u00f3n entre las hileras y agrup\u00e1ndola con matorrales en la hilera. Estas pr\u00e1cticas ahorran mucha agua y aumentan la fertilidad del suelo. Se procura cortar la vegetaci\u00f3n lo m\u00e1s tarde posible en primavera, para que act\u00fae como una infraestructura ecol\u00f3gica que atrae a numerosos ayudantes invertebrados y vertebrados, que contribuyen en gran medida a limitar las plagas.<\/p>

          Las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas implantadas en la Quinta, as\u00ed como su ubicaci\u00f3n y diversidad de h\u00e1bitats, permiten la presencia de decenas de especies de aves, entre ellas la golondrina da\u00farica,\u00a0Hirundo daurica<\/em>; la golondrina de la chimenea,\u00a0Hirundo rustica<\/em>, la golondrina del alero,\u00a0Delichon urbica<\/em>, la golondrina de las rocas,\u00a0Ptyonoprogne rupestris<\/em>, los bonetes reales y azules,\u00a0Parus mayor<\/em>\u00a0e\u00a0Parus caeruleus<\/em>, el estornino negro,\u00a0Sturnusunicolor<\/em>, el thrasher;\u00a0Turdus viscivorus<\/em>; el cartujo com\u00fan,\u00a0Saxicola torquata<\/em>, el peto verde,\u00a0Picus viridis<\/em>; el graznido negro,\u00a0Corvus corone<\/em>; el choch\u00edn,\u00a0Troglodytes troglodytes<\/em>; el mirlo,\u00a0Turdus merula<\/em>; el petirrojo rojo,\u00a0Erithacus rubecula<\/em>; la curruca cabecinegra,\u00a0Sylvia melanocephala<\/em>; a felosa do mato,\u00a0Sylvia undata<\/em>; el matamoscas negro,\u00a0Ficedula hipoleuca<\/em>; el \u00e1guila de alas redondas,\u00a0Buteo buteo<\/em>.<\/p>

          La granja recibe la visita de mam\u00edferos como el jabal\u00ed,\u00a0Sus scrofa<\/em>\u00a0y el tej\u00f3n,\u00a0Meles meles<\/em>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Sostenibilidad: El proyecto de reutilizaci\u00f3n y ampliaci\u00f3n de la finca Quinta Alto do Rio se propuso como objetivo la revalorizaci\u00f3n patrimonial de la finca, con el fin de recuperar su valor cultural y fomentar as\u00ed la concienciaci\u00f3n social sobre el valor patrimonial que estas instalaciones agr\u00edcolas han tenido a lo largo de la historia de la regi\u00f3n. El proyecto adopt\u00f3 as\u00ed un enfoque desde su\u2026<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-wide-content.php","meta":{"cozystay_single_page_hide_site_header":"","cozystay_single_page_site_header_source":"","cozystay_single_page_custom_site_header":"","cozystay_single_page_custom_sticky_site_header":"","cozystay_single_page_hide_page_title":"on","cozystay_single_page_header_section_size":"","cozystay_single_page_header_background_color":"","cozystay_single_page_header_background_position_x":"center","cozystay_single_page_header_background_position_y":"center","cozystay_single_page_header_background_size":"cover","cozystay_single_page_header_background_repeat":"off","cozystay_single_page_header_background_scroll":"on","cozystay_single_page_header_text_color":"","cozystay_single_page_header_show_breadcrumb":"","cozystay_single_page_site_footer_hide_main":"","cozystay_single_custom_site_footer_main_source":"","cozystay_single_custom_site_footer_main":"","cozystay_single_page_site_footer_hide_above":"","cozystay_single_custom_site_footer_above_source":"","cozystay_single_custom_site_footer_above":"","cozystay_single_page_site_footer_hide_instagram":"","cozystay_single_page_site_footer_hide_bottom":"","cozystay_single_custom_mobile_menu_source":"","cozystay_single_custom_mobile_menu":"","cozystay_single_custom_mobile_menu_animation":"","cozystay_single_custom_mobile_menu_width":"","cozystay_single_custom_mobile_menu_custom_width":375,"footnotes":""},"class_list":["post-3186","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quintaaltodorio.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quintaaltodorio.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/quintaaltodorio.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quintaaltodorio.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quintaaltodorio.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3186"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/quintaaltodorio.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3197,"href":"https:\/\/quintaaltodorio.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3186\/revisions\/3197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quintaaltodorio.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}