RESTAURANT ALTO DO RIO

Le restaurant

Cuisine portugaise raffinée

Restaurant Alto do Rio

O Restaurant Alto do Rio - Cuisine portugaise raffinée est l'espace gastronomique emblématique de Quinta Alto do Rio.
Ici, Chef Luísa Pereirinha recrée les plats traditionnels portugais avec âme, mémoire et authenticité, élevant les recettes des grands-mères à une interprétation contemporaine.
Chaque plat est préparé à partir d'ingrédients frais, dont la plupart proviennent directement de notre production biologique certifiée, dans le respect de la saisonnalité et de la véritable essence de la cuisine portugaise.

Dans un cadre intime avec 16 sièges, Chaque repas est une expérience de proximité, de saveur et de lien avec le territoire.

Salon du coucher de soleil

Non Salon du coucher de soleil, Surplombant le paysage du Douro, vous pourrez déguster des repas légers et décontractés : snacks traditionnels, planches, salades fraîches, soupes maison, sandwichs artisanaux et petites récréations inspirées de la cuisine portugaise.
C'est l'endroit idéal pour se détendre à la fin de la journée, déguster un verre de vin local et contempler le coucher du soleil dans une atmosphère chaleureuse et informelle.

“Cuisiner à la Quinta Alto do Rio, c'est revenir à l'essentiel : aux saveurs de nos grands-mères, à des recettes qui traversent les générations et à un profond respect pour les produits que la terre nous offre”.”
Luísa Pereirinha, Chef de cuisine
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